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NOCE MOSCATA

 

noce moscata

La noce moscata è una spezia dall’aroma dolce e leggermente piccante utilizzata in cucina per ricette sia dolci sia salate.

Possiede azioni eccitanti, digestive, antisettiche, carminative e combatte il vomito, la nausea e la diarrea.

Meglio acquistarla intera e grattugiarla al momento dell’uso perché in questo modo mantiene integre tutte le sue proprietà.

Attenzione: se consumata in dosi elevate (oltre i 5 grammi), provoca alterazioni di coscienza e allucinazioni, oltre a dare dipendenza.