A malapena esiste in natura un genere alimentare che non preveda una quantità proteica compresa tra l’uno e il due per cento, ossia il contenuto percentuale corrispondente al latte materno umano.
Adottando un’alimentazione ben variata a base di cibo vegetale è dunque quasi impossibile generare una carenza proteica.
Di conseguenza, le proteine animali non sono soltanto dannose ma anche semplicemente superflue.
Il fabbisogno giornaliero raccomandato di proteine va da 0,8 a 1 grammo per chilo di peso corporeo.
Di seguito
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Dosi per due persone:
- 4 cuori di carciofo ( eventualmente surgelati)
- 1 cucchiaio uvetta
- 1 cucchiaio pinoli
- 1 cucchiaino prezzemolo tritato
- 1 limone
- 2 foglie lattuga
- olio extravergine di oliva
Mettere l’uvetta a bagno in acqua calda per una decina di minuti in modo che si gonfi.
Lessare i carciofi in acqua salata e acidulata con un po’ di succo di limone.
A cottura ultimata, disporre su un piatto da portata le foglie di lattuga lavate e asciugate.
Tagliare i cuori di carciofo in quattro, badando a tenere unito il fondo, in modo che si aprano come un fiore. Amalgamare i pinoli tritati con l’uvetta e il prezzemolo, usando il composto per condire i carciofi.
Terminare con un filo di olio di oliva.
La preoccupazione per la zanzara tigre è ingiustificata perché sembra che questo insetto sia innocuo nel nostro clima.
Le disinfestazioni invece sono molto dannose per l’ecosistema in generale e in particolare per gli insetti utili (tra cui le api), per gli uccelli e per i pipistrelli.
Alla fine sono più pericolosi i veleni che utilizziamo per le zanzare che le zanzare stesse.
Ma il fastidio esiste e per superarlo abbiamo a disposizione alcuni rimedi naturali.
Leggi tutto: ZANZAREIl pipistrello appartiene alla famiglia dei chirotteri ed è l’unico mammifero in grado di volare.
Almeno un quarto di tutti i mammiferi presenti sulla terra è un pipistrello. Solo i roditori e gli umani sono più numerosi.
Esistono in natura diverse dimensioni di pipistrello da quelli piccolissimi della Thailandia a quelli con apertura alare di oltre un metro.
La caratteristica saliente di questi mammiferi è la loro facoltà di muoversi con la massima sicurezza nel buio per cacciare gli insetti di cui sono ghiotti. Ciò è possibile per mezzo degli ultrasuoni generati attraverso la laringe, ultrasuoni che permettono ai pipistrelli la ecolocazione: il suono si diffonde e quindi ritorna alle orecchie del pipistrello, indicandogli la precisa locazione di un ostacolo o di una preda.
I loro rifugi preferiti sono nelle
Leggi tutto: PIPISTRELLI
Lella era l’ape più brava del suo alveare.
Tutti i giorni andava al supermercato dei fiori, succhiava con la piccola proboscide il nettare, lo depositava nella sua borsa, dove era subito trasformato in miele.
Poi tornava a casa.
Era così felice che a ogni ritorno metteva in scena per le compagne una danza che indicava loro dove si trovava il supermercato visitato da lei.
Un giorno la sua amica Betta la informò: “Sai che hanno aperto un nuovo supermercato non lontano da qui? Se vuoi, possiamo andarci insieme.”
“Andiamoci subito,” propose Lella che non amava perde-re tempo.
Le due api volarono a fianco a fianco per una decina di minuti, dopodiché si fermarono a riposare sulla corolla di un giglio profumato.
Quindi proseguirono finché in lontananza videro
Leggi tutto: L'APE LELLADa agosto 2013 è attiva l’emergenza veterinaria 365 giorni l’anno e 24 ore su 24.
Quindi, se si trova un cane o un gatto ferito per strada, se si nota un animale selvatico in difficoltà o se si ha bisogno con urgenza di un intervento veterinario per il proprio pet, si può chiamare il numero
199302118
Per il momento è un numero a pagamento, ma speriamo di poterlo avere anche gratuitamente in un prossimo futuro.
DENTI nei frugivori i molari sono appiattiti per la macinazione del cibo, mentre nei carnivori i molari sono appuntiti, i canini molto sviluppati e si nota la presenza di zanne.
SALIVA nei frugivori è alcalina per la demolizione dell’amido e nella bocca sono presenti numerose ghiandole salivari per la predigestione. Nei carnivori invece è acida per la digestione delle proteine animali, nella bocca esistono poche ghiandole salivari e manca del tutto
Leggi tutto: ANATOMIA DEI FRUGIVORI E DEI CARNIVORI A CONFRONTOL’umano ideale con cui vivere per un gatto deve possedere diverse caratteristiche:
essere pulito ma non maniaco della pulizia. La casa che ospita un gatto non potrà mai essere perfettamente in ordine perché il nostro beniamino ama creare confusione soprattutto nei momenti ludici;
essere affettuoso ma non ossessivo: tutti i gatti amano le coccole, a volta pensiamo che il nostro sia selvatico perché le rifiuta dopo pochi attimi che lo si accarezza, ma non è così. Il micio ha recettori nervosi su tutto il corpo che lo rendono molto sensibile alle carezze, quindi potrebbe irritarsi in caso di eccesso;
essere paziente; per esempio non si deve innervosire se viene svegliato dal gatto troppo presto al mattino;
essere permissivo cioè capace di lasciare spazio alla creatività del gatto;
essere rispettoso delle sue
Leggi tutto: L'UMANO IDEALE CON CUI VIVERE PER UN GATTONoi esseri umani siamo parte integrante del grande albero della vita che unisce tutti i viventi sul pianeta Terra.
La nostra specie condivide con un’ampia cerchia di organismi le strutture fondamentali del corpo, gli organi, i tessuti, le cellule, il DNA.
Nonostante ciò noi siamo diversi.
Non è un segreto che qualcosa ci renda profondamente diversi da tutti gli altri organismi, compresi quelli che ci sono più vicini sul grande albero della vita.
Ovviamente possediamo un numero notevole di peculiarità fisiche che ci rendono piuttosto insoliti, la maggior parte delle quali sono legate
Leggi tutto: LA SECONDA NASCITA DI HOMO SAPIENSMarte è il quarto pianeta del sistema solare per distanza dal Sole e l’ultimo dei pianeti di tipo terrestre dopo Mercurio, Venere e la Terra.
Viene chiamato “pianeta rosso” a causa del suo colore dovuto alle grosse quantità di ossido di ferro che lo ricoprono.
Il pianeta Marte ha preso il nome dal dio romano della guerra.
La sua massa è circa un decimo di quella della Terra e, nel sistema solare, è il pianeta più simile al nostro.
In alcune zone di Marte le temperature pomeridiane arrivano a
Leggi tutto: IL PIANETA MARTEIn tutte le culture si riscontra la credenza che gli animali siano dotati di poteri speciali, di virtù magiche in grado di:
favorire un particolare evento attraverso l’apparizione, un determinato comportamento (il gatto nero che attraversa la strada, la civetta che emette un verso, la postura della mantide religiosa per i Boscimani), attraverso una rarità morfologica (la lucertola a due code, considerata un talismano contro le malattie, un pulcino nero nato di venerdì santo che avrebbe il potere di rendere invisibili);
evocare gli spiriti (per esempio sgozzare un gallo per chiamare Satana, raccogliere le ossa di animali notturni) oppure incarnare lo spirito di defunti (le cicogne in Marocco, le scimmie in Nuova Guinea, i ratti in India, i gabbiani in Cornovaglia);
curare le malattie nell’antica Roma si credeva che per sanare una parte malata fosse sufficiente tenere in mano una rondine con la quale toccare il punto dolorante. In alcune regioni d’Italia si usa mettere un rospo sotto una pietra, recitando una formuletta per far passare la malattia dal corpo dell’uomo a quello dell’animale;
rispettare un patto con l’uomo per esempio in alcune regioni si effettuavano le cosiddette “legature”, cioè finti matrimoni tra l’individuo e un particolare animale – volpe, donnola, lupo – per impedirgli di essere nocivo. I Romani sacrificavano un bue alle mosche per propiziarsele;
vendicarsi sugli uomini in alcune regioni dell’India, durante un matrimonio, si suole mettere cibo e vestiti fuori della porta per un’eventuale scimmia che voglia partecipare alla cerimonia. In Scozia vi è la credenza che
Leggi tutto: SUPERSTIZIONI CON ANIMALIQuasi sempre l’animale domestico usato in modo sostitutivo consente il permanere di atteggiamenti infantili o comunque connotati da forte immaturità nella strutturazione personale delle relazioni affettive e sociali.
Spesso, tuttavia, la presenza animale può compensare i timori dell’individuo e traghettarlo con più serenità nel mondo dei rapporti sociali.
In tali situazioni è come se il partner animale colmasse (e quindi calmasse) nell’individuo il bisogno
Leggi tutto: ANIMALI DA COMPAGNIA