La garcinia humilis, meglio conosciuta come achacha, è il frutto di un piccolo albero originario del bacino amazzonico, di cui la Bolivia era il principale produttore. Ora questo frutto è coltivato anche in Australia, in Europa e in Medio Oriente.

L’achacha ha una forma ovale e un colore che diventa di un rosso aranciato a maturazione avvenuta. Di solito presenta un solo nocciolo color caffè, ma i frutti più grandi possono averne anche due.

La polpa è utilizzata per bevande rinfrescanti, per calmare irritazioni cutanee e per disinfettare le ferite.

Questo frutto è ricco di vitamina C, riboflavina, calcio, potassio, folati e contiene meno zuccheri della maggior parte dei frutti.

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