I fichi secchi sono un alimento molto energetico a causa del loro alto contenuto in zuccheri semplici (e questo è l'unico svantaggio che presentano).

Sono ricchi di sali minerali quali calcio (è il frutto che ne è più ricco), potassio, magnesio, manganese, fosforo e ferro, nonché di vitamine A, K, B6, riboflavina, tiamina e C.

La siconina, contenuta nei fichi secchi, dona a questi ultimi proprietà lassative.

Essi hanno inoltre proprietà diuretiche, tonificanti, antimicrobiche e antianemiche.

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