Consumare quotidianamente una porzione di verdura a foglia può aiutare a rallentare il declino cognitivo che accompagna l’invecchiamento, secondo un recente studio pubblicato a dicembre 2017 sulla rivista scientifica Neurology.

Lo studio ha coinvolto 960 anziani partecipanti al Rush Memory and Aging Project, dai 58 anni in su, che non soffrivano di demenza all’ingresso nello studio; nel corso dello studio i soggetti sono stati sottoposti periodicamente ad esami clinici e a questionari sul consumo alimentare. Leggi tutto: DECLINO COGNITIVO

Esiste un gioco denominato il dilemma del prigioniero che è soprattutto un esperimento per definire il grado di cooperazione di due individui.

Ecco di cosa si tratta.

I due partecipati, separati l'uno dall'altro, possono scegliere l’opzione C (cooperazione) o la D (defezione).

Se entrambi scelgono l’opzione C, ottengono un premio maggiore che se scegliessero la D. Leggi tutto: DILEMMA DEL PRIGIONIERO

L’artrosi è una malattia infiammatoria cronica e degenerativa che danneggia le articolazioni.

Può essere dovuta all’età (usura e consumo della cartilagine con riduzione del liquido sinoviale e conseguente formazione di osteofiti e infiammazione dei nervi), a familiarità, a sovrappeso/obesità, a sedentarietà, a deviazioni della colonna vertebrale (come scoliosi), a traumi o fratture ecc.

In genere l’artrosi colpisce una sola articolazione (zona cervicale, ginocchio, spalla, mani ecc.). Leggi tutto: ARTROSI

Se dovessimo costruire l'amicizia su solide fondamenta, dovremmo voler bene agli amici per amor loro e non per amor nostro.

Charlotte Brontë

Nel deserto nordamericano è possibile di notte vedere gli scorpioni che vi vivono, utilizzando la tecnica della fluorescenza.

Basta munirsi di una torcia a luce ultravioletta, o cosiddetta “nera”, puntarla sulla sabbia e attendere un bagliore verdeazzurro: è uno scorpione. Questi aracnidi hanno dei pigmenti nel loro esoscheletro che assorbono la luce ultravioletta, emettendo luce visibile a noi umani.

Per Homo sapiens il passaggio da un’economia di caccia e raccolta a una di produzione agricola non è stato istantaneo ed è avvenuto in momenti diversi nei diversi continenti.

Grano, orzo olivo, piselli e lenticchie nella mezzaluna fertile (regione storica del Medio Oriente) a partire da diecimila anni fa

Riso, soia, agrumi e tè in Cina a partire da novemila anni fa

Riso, cotone, canna da zucchero, banana e noce di cocco in India e nel Sudest asiatico a partire da settemila anni fa Leggi tutto: PRIMA AGRICOLTURA

La peritonite infettiva, o FIP, è una delle malattie infettive mortali del gatto. È data da un coronavirus mutante e quindi impossibile da contenere con vaccini che, infatti, non esistono.

La via di trasmissione è tramite contatti diretti da gatto a gatto, attraverso le feci o transplacentare da madre a figli.

Questa peritonite è molto più frequente nei gattini che nei gatti adulti e persiste a lungo nell’ambiente. Leggi tutto: PERITONITE INFETTIVA

Se questo è il futuro, viva il futuro!

Può un’isola vivere solo di energia rinnovabile e senza costi? Sulla scia delle Reti di Tesla, l’Isola dei Pescatori del Comune di Stresa (VB) ci sta provando grazie al progetto “Isola delle Reti” che punta a distribuire energia rinnovabile e gratuita su tutto il territorio isolano, con l’obiettivo ultimo di renderlo totalmente autosufficiente. Leggi tutto: ISOLA DELLE RETI

All’improvviso la carne è diventata ancora più debole. Era già attaccata da diversi lati e adesso, all’improvviso, è arrivato il colpo basso: provoca il cancro. Lo sappiamo ma cerchiamo di ignorarlo: vivere produce tumori e queste vite del ventunesimo secolo producono soprattutto paranoici, cittadini soddisfatti e annoiati che vivono solo per conservare la loro vita. Per questo si trincerano in sé stessi, perché tutto ciò che viene da fuori può essere pericoloso: fumo, sali, zuccheri, carboidrati, grassi, droghe, corpi estranei o anche noti. E adesso è il turno della carne cancerogena.

Dicono che all’inizio dei tempi fu la carne a fare gli uomini: quegli animaletti necrofagi che fummo tre milioni di anni fa svilupparono le loro menti grazie ai grassi e alle proteine che assumevano quando trovavano qualche carogna divorata a metà. Poi progredirono e impararono a uccidere. Progredirono ancora, scoprirono il fuoco e cucinarono e, lentamente, divennero uomini e donne. Leggi tutto: MANGIARE CARNE

Sguardi dolcissimi, labbra socchiuse in un sorriso indulgente, soffici guance e tenere labbra, tutto nel suo aspetto induce a sognare la morbidezza di carattere che sempre ha affascinato gli esseri umani.

Tutti gli agrumi che troviamo al supermercato fanno parte in realtà della stessa specie e si possono incrociare tra loro.

Le varietà commerciali più comuni (limone, arancia dolce e amara, pompelmo, bergamotto, clementina) derivano da incroci fatti chissà quando fra tre varietà di base: cedro, mandarino e pomelo.

Tranne i frutti di bosco (ammesso che siano stati raccolti nel bosco e non coltivati in serra), tutto quello che mangiamo cade nella categoria degli alimenti geneticamente modificati.

(dal libro Il giro del mondo in sei milioni di anni di Guido Barbujani e Andrea Brunelli)

Se fate amicizia con voi stessi non sarete mai soli.

Maxwell Maltz